第298章【出航,(2/5)】

祥瑞御妹2017-07-27Ctrl+D 收藏本站

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鼎内的水也烧开了,他要开始制作早餐。

做美食的时间,总是让人心情愉悦,“朋友们,这是我在岛上最后一顿早餐了,十分有必要吃的好一点。而且这也是第一次抓到鳕鱼,我想到了两种方法来烹饪它们。一条可以制作清蒸鳕鱼,另一条小一点的,则刮出鱼肉来制作石板香煎鳕鱼饼,估计味道会很不错!”

水友们看到镜头里他那副馋相,就已经忍俊不住——

“想吃还找这么多理由。”

“天字一号大吃货,名不虚传。”

“怎么天天吃这么好的东西,真的是荒野求生节目吗。”

“楼上你走错地方了,这不是荒野求生节目,美食节目来的。”

……

处理鱼,陈二狗已经是再纯熟不过。

挥刀去鳞片,洗净后,去内脏。将鱼身两侧打斜刀切几刀,表面抹盐和调料,鱼腹内塞入一些椰树芽、薄荷叶。稍稍腌制后,将龟食鼎调制成蒸锅状态,下方水已经烧开。他直接将腌好的鱼放入蒸鼎内。

看他做菜,完全是艺术享受。

相当一部分粉丝,已经热衷跟着他的方法自己开小厨尝试了。

当然,毕竟这道菜还算简单,若是再复杂一些的菜肴,陈二狗也要耗费时间。

“再添加柴火,大火蒸个6~8分钟就差不多了。”

“鳕鱼饼的做法,稍稍复杂一点,我没有太多工具将鱼肉捣碎,如果你家里有绞肉机,可以把鱼切成块放入绞肉机里打成肉糜。而现在就只有参照一下鱼肉丸的做法了,用刀背一层一层将鱼肉刮出来。”

他曾经在沙漠那样的环境里,都用刀背制作过鱼肉丸,现在海岛上工具更多,自然也难不倒他。

数分钟后,随着刀背一层一层的刮出嫩白细腻的鱼肉,堆放在树叶上,整条鳕鱼已经只剩鱼骨了。肉是肉、刺是刺,泾渭分明,神乎其技的手艺,直让人看呆。

“只要你调料充足,就可以根据自己的喜好来添加调味汁。酸的、甜的、咸的……一般需要先用蒸熟,蒸熟后再放凉,之后可以煎着吃、煮汤吃、炒着吃,各种吃,想怎么吃就这么吃。”

直接用手将嫩白的鱼肉搓成心形饼状,颇有印度手抓饼的风范。

随后放入鼎内,小蒸片刻后即可取出,再寻来一块黑石板,在上面涂抹一层动物油脂,放上鱼肉饼慢慢香煎。香煎得嫩黄焦脆,在表面上撒一些百里香碎末,看起来金黄与翠绿相间,食欲满满。

等鳕鱼饼两面都香煎地娇嫩脆黄时,看直播的观众们已经开始忍不住咽口水。

这时,清蒸鳕鱼也差不多熟了,揭开鼎盖时,鼎内那标志性的一团白气在鼎内翻滚沸腾,滋滋的清香直让人恨不得钻进显示器里,与他一起共享美食。

陈二狗剁碎一些百里香,天女散花般的手势均匀洒在鱼肉上,“成了。”

就着几块面包果,他拍了拍巴掌,笑道:“简单的一餐早餐,我要开动了。”

夹在面包果中间,一口鳕鱼饼吃惊嘴里,满嘴的喷香。

美食入肚,他已经笑的合不拢嘴了,对着镜头摇头晃脑道:“朋友们,鳕鱼全身都是宝,这句话一点也不假的。”

“鳕鱼的鱼肉是奶白色,精瘦鲜美,肉质紧实、颇有弹性。鳕鱼对心脑血管系统也有很好的保护作用,鳕鱼肝可用于提取鱼肝油,富含维生素A、维生素D。”

“那些只是营养价值,从口感上来讲,清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。据说长期食用鳕鱼肉,还有美容的功效,消斑去皱、平衡油脂。”

边吃边讲个不停,也不怕呛到,笑道:“对了,我以前有没有跟你们讲过吃货的最高境界……”

直播间里群情鼎沸,一副哭爹喊娘的架势——

“妖妖灵快抓走他,有人大清早的公然放毒!”

“在荒野都能被你毒到,真是蝎子拉屎,独一份!”

“吃货的最高境界,貌似讲过啦。”

“我只知道饿的最高境界,见狗屎都想吃。”

陈二狗的恶趣味之一,就是逗的水友哭爹喊娘,笑呵呵道,“给大家讲一个吃货在生活中的具体表现:

老师批评小明同学,说:你就是个不好的范例。

小明心想:饭粒?

老师又说:对,你就是个典型的例子。

小明又想:栗子?哈哈哈……”

他讲了个冷笑话,观众没人笑他自己倒是笑开了,“吃货就是别人吃两口就饱了,你是吃饱了还能吃两口。”

“能吃就是福,我们的老祖宗在创造汉字‘吃’字时,就已经煞费苦心。不信我分析给你们听……”

他干脆暂时放下筷子,摇头晃脑显摆着知识面,道:“首先‘吃’字的‘口’字偏旁由‘碗’的形状构成,一撇则由‘勺’的形状构成,一横以及横折弯钩中的‘横’,可代表‘筷子’形状;横折弯钩中的折弯钩,则是由‘嘴’的形状构成。这个由‘碗、勺、筷子、嘴’形状构成的‘吃’字,简直再形象不过。会在瞬间给人留下深刻的印象,激发人们的“食欲”,形象地感受到中国的吃货文化啊!”

水友们目瞪口呆,“第一次听说有人这么解读吃字的,不愧是天字一号大吃货!”

一顿早餐,吃的他不想动弹。

直到一阵微风吹过,才伸了个懒腰,懒洋洋起来工作。

所有的空水瓶,巨龙竹,都装上淡水搬运上船。当巨龙竹筒装满水后,他用椰木做成木塞,将口封好,放在木筏上木头与木头间的凹陷处,再系好。

“有这么多淡水,理论上已经足够我航行到澳大利亚,也不会发生口渴的情况。”陈二狗高兴地说着。

砍伐那些巨龙竹做成竹筒的同时,那些竹节也没有丢下。“竹子给他带来了糖,竹节中白色固体中含一种甜汁,一些地方被称为印度蜜,它几乎和太妃糖一样,成了可口的甜食。”

然后他又有了一个新的发现,竹子根部竟然开始长出了新的竹笋。

显然,一场飓风和一场台风的侵袭之后,大雨给了竹林新的滋润。竹子也开始新的生长。因为竹子长得很快,有时一天能长高三十厘米,竹笋就成了饥饿的人必不可少的蔬菜。

他又准备了一根竹子来装食物,那些吃不完的鱼肉、贝肉,牡蛎肉切成条放在太阳下晒干后,撒上盐分,然后将它们一起塞入竹筒中储存起来。

“其实还可以放入一些干海藻,但我要节省淡水,所有太鲜的东西都能省就省。”

最后的工作,将一根圆木拴在帆上缘,然后,用乌贼皮作的升降绳将它升到主桅杆上,滑翔伞帆下边两个角各系在绳子上。

船舱是现成的,他只是将竹屋稍稍改装一下,用绳子固定在竹筏上就成了。一米高,一米七宽,从前到后有2.5米。虽然矮了一些,并不是太舒服,但对于适应南太平洋上的风暴却有优势。

顶端铺上一层乌贼皮,即使下雨也不虞会有淋雨的危险。躺在里面,也正好可以躲避赤道上炽热的太阳。

最后的风帆已经挂上,他双手叉腰站在沙滩上仔细回想,看看是否还有东西遗落。

忽然一拍脑门,想起一件重要的东西忘带。钻回密林中,半晌,抱了一块硕大的黑色石板登上小船,一同被抱上船的还有不少的干柴和黑炭。

再无遗漏,终于是要出发了。

不需要别人告诉他在海洋中乘木筏航行的危险,他全靠海风和海浪的帮忙,他想试着南行,但很有可能被冲向北,东,或西,他的桨和粗糙的帆与风力和洋流相比真是微不足道的。

看看天色。

天空正好一片阴云笼罩,遮蔽了毒辣的太阳。

再找不到留下的借口,他终于踏出了那一步。

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