第265章【老夫的仙贝】

祥瑞御妹2017-07-26Ctrl+D 收藏本站

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“大家平时有……哦,我只想亲近大自然。这样天真的想法。”

做晚餐的过程是幸福的,陈二狗一边屠宰鳄鱼,一边添火烧热龟食鼎,还一边唠叨个不停:

“这当然没有什么问题。……也许你读过很多书,关于荒岛落难者的故事!”

“在你的想象中的荒岛该是像冰箱一样充满食物的一片丛林,你只需爬上树摘一支香蕉或是面包果,或是野桔子,或是柠檬,或是芒果、木瓜、酸苹果、榴莲、柿子、番石榴,或是野葡萄。”

“海边会有大片的沙滩、高大可遮蔽阴凉的椰子树。清澈的浅水区域可以看到成群的鱼儿在尽情的游,从海滩上你可挖出大量的蛤和蠔。肥美的海鸟也很多,可以用手抓到,或者朝向海边的峭壁上有满是蛋的鸟巢。如果运气好,还能碰到海龟在海岛上下满了海龟蛋,饿了的时候挖一颗出来煮着吃……等等。”

“但是真正生活在大自然里的时候,情况往往不会如你意料中那么顺利。有些荒岛资源匮乏,我这次选择的岛屿还算运气好,却依然要像原始人一样生活,任何东西都需要自己去获得,食物、水、工具、火……这非常的艰难,真的是非常难。没有药品,你最担心的该是生病。”

“在这里,生存是第一位。”

“所以一些平时生活中完全不会经历的事情,在这里都可能出现。譬如我即将残忍的屠宰这头鳄鱼,譬如接下来的步骤十分血腥……如果你接受不能,就请暂时回避吧。”

陈二狗将鳄鱼脑袋绑起来吊在树干上,第一个步骤该是放血。拖回来的路上这么长时间,就算有血也该流尽了。他依然将鳄鱼倒吊起来,待血液完全放尽,才从鳄鱼腹部开始开刀破膛。

一刀下去,鲜血淋漓,血腥杂乱的内脏流了一地……

毕竟是直播,他尽量避开这些血腥镜头。

口里也说一些话题,来分散观众的注意力,“大家都知道鳄鱼的凶猛和残暴,而且还有强大的攻击性,如果不幸被它咬伤,那么绝对会有生命的危险。但是很多人并不知道,鳄鱼的全身都是宝,无论是鳄鱼血、鳄鱼肉,还是鳄鱼骨头,甚至是鳄鱼的脂肪都有极好的滋心润肺,强身健体的功效和作用……”

突然笑了笑,双手冷不丁的用力一撕,拉下一大片内脏和体内脂肪,将它们与鳄鱼全部分离。

“哇靠,好血腥。”

“不想看了,太恶心了。”

“想不到你是这样的狗爷,实在太残忍了。”

“卧槽,哪来这么多圣母婊,狗爷已经提醒过了。”

“房管干活了,不想看滚蛋,别到处黑人。换你单独身处荒岛试试,怕是连屎尿、人肉都要吃。”

直播间里一直很热闹,只是这种事情肯定少不了的,哪怕他提前打预防针呢。

陈二狗无动于衷,又是一刀闪电般切掉鳄鱼的尾巴,单独放在一张芭蕉叶上,再切下鳄鱼狰狞的头颅。

这时鼎内已经煮沸了热水,他直接将鳄鱼丢进去煮个四五分钟再托出来。

鼎内已经满是腥臭的血水,他没法利用,只能倒掉喂鱼。

还一脸可惜表情道:“其实鳄鱼血也是一顿美味的,泰国人有一种做法,是将盆内装入八成满的泰国香米,然后把活着的鳄鱼直接隔断气管,让血液流入不锈钢盆中,并不停地将香米和鳄鱼血搅拌均匀。据传这种拌有鳄鱼血的香米用作炒饭不但颜色好看,而且吃起来味道特别香……可惜无缘一见。”

被热水烫过的鳄鱼,厚皮也开始变的柔软。

他已经可以直接用刀子去刮腹部的鳞片,用刀背去刮背部的鳞片。鳄鱼尾巴也是同样的处理手法。

此时,鳄鱼处理完毕,再展开鬼斧神工的刀法,将鳄鱼外皮剥离。将那些大块的鳄鱼肉用刀子分离开来,精良的肉用柔韧的灌木条穿起,斜挎在附近树干上,鼻子窜满鲜肉的味道。

“好了,这些鳄鱼肉还要晾一会儿才能烹饪,我尽量储存起来吧。今晚的食物非常多,鳄鱼肉比海鲜更易于保存。太阳已经下山,让我们切换夜间模式,开始准备其他食物。”

他准备的柴火不少,又添加了一把火,将龟食鼎烧的爆烫。

切了一片鳄鱼油脂,放进鼎底滚动一下,俗称滚锅。

取出保存完好的砗磲贝肉,扔到鼎上方,右手打野刀忽然横舞而出,几道寒光闪过,大块的贝肉就已经干杯切分成整齐的数块落在鼎锅内,观众们都看傻了眼。

“刀工要讲究快准狠,真正考究的是你的眼力、手腕的力量和准确度。有些人很有力气,健身达人,这我信。但让他去切菜,恐怕只是爱莫能助。力道太大,还怕你剁碎砧板,准度太差,就更加可怕了。”

“对于海鲜,一般肉质都是比较软的。我们切片足以,也不易切的太薄太细。”

“海鲜取材就是一个清,一般不需要爆油,不喜欢吃动物油的朋友也只需要一点植物油润锅就行了。”

他不断取出砗磲贝肉,凌空一甩,就被分成大小若干的肉片。

这是他第一次全力施展自己的刀工,给观众们的感觉,简直就是《食神》再世,让人看花了眼。

如果再给他一把打野刀,活脱脱就是一个双刀火鸡呢,呃…呸,双刀食神。

“唰”一下,百里香、薄荷、香蒲被平摊在竹砧板上,“切段!”

“剁剁剁”数下,青菜香料被整齐的切成数段,伸手一抓,天女散花般的手势下撒入鼎锅之内。

竹片当锅铲,在鼎锅内翻炒几下,撒入食盐、小炒配料。

瞬间一股浓郁的热气蓬勃而起,散发出淡淡的海鲜香味。灯光照射下,微黄的砗磲贝肉混合绿色的香料,已经让人开始吞咽口水了。

盛放起来放在巨龙竹餐盘上,还在不断冒着腾腾热气。

“第一道菜,香飘十里砗磲鼎炒仙贝,功成!”

“666,太牛了。”

“仙贝,老夫的仙贝呢!”

“食神级的厨艺,有了这口鼎后,完全是【食神】技能+1的特效啊。”

“都说会做菜的男人有魅力,平时看街边挺着大肚子炒快餐的大叔,我完全没觉得,直到现在我才信了!”

“我的天啊,长得帅也就罢了,还这么有才,姐已经爱你爱的无法自拔了。”

可是晚宴可没完呢。

高潮简直是“一波未平一波又起”,唰得一下,几只惹眼的大龙虾又被摆放案上。

陈二狗娴熟的将其中一只完全剥壳后取出晶莹的虾肉,然后片成薄片,放在铺有薄荷叶的竹盘中,另将龙虾头、尾单独摆放。

“这一道菜,我打算制作龙虾刺身,平时制作是很简单的。只是在荒岛上,难度不免都要加大几个等级。”

观众们已经开始鸣不平了——

“竟然要吃龙虾刺身,简直没天理了。”

“有毒有毒,这个晚上简直太毒了,我才刚吃的晚饭。”

“感觉吃完饭太早了。”

“王校长赠送了主播陈二狗10000砖头瓦片*100连击,我要把这座岛买下来!”

“欢迎校长。”

“666,校长发威了,然后请个叫陈二狗的大厨,每天晚上制作香喷喷的海鲜。”

……

陈二狗也看到了,一边将龙虾头和躯干接缝处用刀刺一下,然后薄荷叶按住龙虾身体,顺时或逆时针方向转动,然后用力拉扯开来,分开放置。一边调侃万校长,笑道:“多谢校长为皮皮欢乐学校添砖加瓦!”

“这里的环境好是好,潜水、风景、动物、沙滩应有尽有,只是交通不便,而且淡水资源也不能确定,买了很不划算啊。”

王校长,“有钱任性。”

陈二狗摇头道:“这不是任性的问题,是傻,我不建议你买这座岛。”

“靠,二狗子你完蛋了,竟然敢说校长傻。”

“校长,快封了他的直播间。”

“狗爷膨胀了啊。”

无数水友在那起哄,王校长却不怎么在意,他平时跟陈二狗聊天的时候,也是脏话连天,“……那先不买了,你好好探一探这座岛上的资源。”

陈二狗点点头,“明天。”

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